YC இயந்திர பன்றி இறைச்சி அறை முற்றிலும் துருப்பிடிக்காத எஃகு SUS 304 இல் கட்டப்பட்டுள்ளது மற்றும் எளிதாக சுத்தம் செய்ய முடியும்.நிலையான புகைபிடிக்கும் அறை, நிமிடத்திற்கு 14 முறை காற்று சுழற்சி, சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட சுற்றும் விசிறியைப் பயன்படுத்துதல்.சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட கலவை அறை குறைந்த மற்றும் உயர் வெப்பநிலை காற்று, புகை மற்றும் குறைந்த அழுத்த நீராவி ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது, இதனால் புகைபிடிக்கும் அறையில் உள்ள பொருட்கள் செய்தபின் செயலாக்கப்படுகின்றன.